Gallay Kézműves Pince
Gallay Pittyén 2017
2017
Fehér
Bor
Pinot blanc, Zenit
Száraz
Magyarország
Bükk
13,5 % Vol.
0,75 L
10,00 C
2 g/L
Nyékládházi Pittyén dűlőből, 40 hónapot erjedt és érlelődött francia, amerikai és magyar hordókban, finomseprőn. lllatában először az édesfűszerek tűnnek fel, majd fehér húsú gyümölcsök következnek, halvány trópusi színezettel, a seprős érlelés krémes érzetének kíséretében. Mész és agyag talaj. Kézi válogatott és megosztott szüret (3 különböző időpontú szüret a komplexitás fokozása érdekében). Tradicionális úton lett készítve, különböző méretű és korú hordókban lett erjesztve, rövid ideig seprőfelkeveréssel, majd 11 hónapig finom seprőn tartással érte el a bor a kifejlett állapotát. Illatában zamatos vadkörte, birsalma, vanília érezhető, ízében a gyümölcsök mellett a bükki borokra jellemző vibráló savérzet kíséri a kortyot ,finom krémességgel és hordófűszerekkel.
4 990 Ft
Egységár: 6 653 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 20 000 Ft felett
Biztonságos fizetés
Nyékládházi Pittyén dűlőből, 40 hónapot erjedt és érlelődött francia, amerikai és magyar hordókban, finomseprőn. lllatában először az édesfűszerek tűnnek fel, majd fehér húsú gyümölcsök következnek, halvány trópusi színezettel, a seprős érlelés krémes érzetének kíséretében. Mész és agyag talaj. Kézi válogatott és megosztott szüret (3 különböző időpontú szüret a komplexitás fokozása érdekében). Tradicionális úton lett készítve, különböző méretű és korú hordókban lett erjesztve, rövid ideig seprőfelkeveréssel, majd 11 hónapig finom seprőn tartással érte el a bor a kifejlett állapotát. Illatában zamatos vadkörte, birsalma, vanília érezhető, ízében a gyümölcsök mellett a bükki borokra jellemző vibráló savérzet kíséri a kortyot ,finom krémességgel és hordófűszerekkel.
Az évjáratról
Alapvetően nagyon meleg, helyenként hősokkos év, országos viszonylatban majdnem egy hónappal előbb kellett szedni a szőlőket, mint átlagosan. Zömmel nagy beltartalmú, de lágyabb, itt-ott kifejezetten tüzes vagy cseres felszínű borokkal, a legjobb régiókban viszont határozott savgerincekkel is találkozhatunk.
Pinot blanc
A népes és népszerű pinot-család tagja, a szürkebarát testvére. Elzászban és Németországban a legjelentősebb, de világszerte sok helyen megtalálható, Magyarországon 230 ha-on terem, főleg a tolnai régióban. Könnyű-közepes testű, szép savgerincű bort ad általában, gyakran mogyoróra, mogyoróvesszőre emlékeztető illatáról lehet felismerni. Fehér burgundi, Weissburgunder néven is gyakran forgalmazzák.
Zenit
Magyar keresztezés, ezerjó × bouvier; Király Ferenc, Pécs, 1951 (ugyanő volt egyebek mellett a zéta nemesítője is). Ropogós, almás-citrusos, visszafogott aromatikájú bort ad. Viszonylag jó cukorgyűjtő, aszúsodásra is hajlamos ; magyarországi termőterülete 650 ha.
