Gallay Kézműves Pince

A Gallay Susanne Zenit/Pinot Blanc brut nature vagy magyarul nyers pezsgő a legszárazabb pezsgő, amihez a másodlagos erjesztésnél egyáltalán nem adtunk cukrot (ezért nevezik zéró dosage-nak is), cukortartalma 0‑3 g/liter
Szerte a világon a francia Champagne borvidékén kialakított módszer szerint megszülető, úgynevezett tradicionális készítésű pezsgők élvezik a legmagasabb presztízst, ezért választottuk mi is ezt az eljárást. Mindez a munkaigényes, összetett és hosszúra nyúló készítési folyamatnak és az így létrehozható magas minőségnek köszönhető.