Gallay Kézműves Pince

Gallay Nyékládháza 2016

Évjárat

2016

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Zenit

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Bükk

Alkoholtartalom

13 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

10 C

Maradék cukor

2 g/L

Különböző méretű új és használt hordóban erjedt és érlelődött 16 hónapon keresztül végig finomseprőn. Gyümölcsös, érett jegyek illatában és ízében egyaránt krémességgel  kiegészítve. Nyékládháza I. osztályú dűlőjéből a Pittyén-dűlőből, kézzel szüretelt.

A Zenit fajta népszerűséget leginkàbb a Csopak-Füredi borvidéknek köszönheti ahol számos szép példája van a fiatal, gyümölcsös és lendületes zeniteknek, amelyeket általában korai fogyasztásra szánnak a borászatok. A hordós érlelés ritkább példa, ahogyan a sok éves potenciál is. 

A Gallay Zenit ugyan már 4 éves, de még mindig fejlődésben van, és még több évnyi élvezeti értéket mutat. 

Körte, vilmoskörte, birsalma, lime, citrom és fűszerek sora köszönt illatban, szellőzve pedig feltárulnak a francia, magyar és amerikai tölgyből származó illatok; mint a cédrus, vanília, szerecsendió és a szegfűbors. 

Kóstolva a bor testes, közepes alkohollal és kellemes télies hangulatot idéz. 

A karácsonyi fűszerek ízben is megjelennek, ahogyan a körte is, lecsengésben pedig a finom seprős kekszes és kenyeres ízek dominálnak. 

  • Nagy ajándék

4 000 Ft

-10%

3 600 Ft

Egységár: 4 800 Ft/L

Nem rendelhető
  • Nagy ajándék

Különböző méretű új és használt hordóban erjedt és érlelődött 16 hónapon keresztül végig finomseprőn. Gyümölcsös, érett jegyek illatában és ízében egyaránt krémességgel  kiegészítve. Nyékládháza I. osztályú dűlőjéből a Pittyén-dűlőből, kézzel szüretelt.

A Zenit fajta népszerűséget leginkàbb a Csopak-Füredi borvidéknek köszönheti ahol számos szép példája van a fiatal, gyümölcsös és lendületes zeniteknek, amelyeket általában korai fogyasztásra szánnak a borászatok. A hordós érlelés ritkább példa, ahogyan a sok éves potenciál is. 

A Gallay Zenit ugyan már 4 éves, de még mindig fejlődésben van, és még több évnyi élvezeti értéket mutat. 

Körte, vilmoskörte, birsalma, lime, citrom és fűszerek sora köszönt illatban, szellőzve pedig feltárulnak a francia, magyar és amerikai tölgyből származó illatok; mint a cédrus, vanília, szerecsendió és a szegfűbors. 

Kóstolva a bor testes, közepes alkohollal és kellemes télies hangulatot idéz. 

A karácsonyi fűszerek ízben is megjelennek, ahogyan a körte is, lecsengésben pedig a finom seprős kekszes és kenyeres ízek dominálnak. 

Az évjáratról

Mérsékeltnek mondható, és relatíve (különösen a nyári hónapokban) esős volt 2016, a szüreti időpont megválasztásán, illetve a fürtválogatáson nagyon sok múlott. A napos szeptemberrel korán kezdődő indiánnyár hozta vissza a reményt, így főleg a késői érésű fajták között sok elegáns, a megszokottnál talán karcsúbb, de örömteli tétel akad.

Zenit

Magyar keresztezés, ezerjó × bouvier; Király Ferenc, Pécs, 1951 (ugyanő volt egyebek mellett a zéta nemesítője is). Ropogós, almás-citrusos, visszafogott aromatikájú bort ad. Viszonylag jó cukorgyűjtő, aszúsodásra is hajlamos ; magyarországi termőterülete 650 ha.